西餐實(shí)訓(xùn)室是學(xué)生餐飲服務(wù)的必備場(chǎng)所，內(nèi)有西餐設(shè)備設(shè)施，使用時(shí)，師生必須遵守以下幾點(diǎn)：

1.每次使用西餐實(shí)訓(xùn)室前，提前二分鐘到達(dá)模擬室，并按標(biāo)準(zhǔn)站姿站好；

2.服裝要整齊、干凈；

3.室內(nèi)不許大聲喧嘩、打鬧；

4.合理使用實(shí)訓(xùn)室內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備；

5.使用后，將所有用具擺放整齊，保持室內(nèi)清潔；

6.保護(hù)好各種設(shè)備，若有損壞，追究個(gè)人責(zé)任，并予以賠償；

7.做好防火、防盜、防火工作；

8.使用后注意安全檢查，填寫好使用記錄。