實(shí)踐探索，質(zhì)量先行。11月14日下午，按照學(xué)校計(jì)劃，2024級食品安全與檢測技術(shù)專業(yè)2708班的同學(xué)們懷揣著對食品檢驗(yàn)領(lǐng)域的無限憧憬與好奇，來到鞍山市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)所開展了認(rèn)知實(shí)習(xí)活動。

      實(shí)驗(yàn)室里，各種高精尖的設(shè)備琳瑯滿目，實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了檢驗(yàn)項(xiàng)目和樣品檢驗(yàn)的完整流程，從樣品的采集、保存、處理到各種儀器的操作使用，每一步都講解得細(xì)致入微，同學(xué)們聽得津津有味，不時(shí)提出疑問，工作人員耐心地解答。

      參觀結(jié)束后，質(zhì)檢所陳國松副所長為同學(xué)們講授了一場主題為“食品檢驗(yàn)領(lǐng)域的挑戰(zhàn)與機(jī)遇”的專題講座。他結(jié)合自己豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，深入淺出地講解了食品檢驗(yàn)領(lǐng)域的崗位需求、面臨的挑戰(zhàn)以及未來的發(fā)展趨勢。同學(xué)們仔細(xì)聆聽，不時(shí)爆發(fā)出熱烈的掌聲。講座結(jié)束后，同學(xué)們還積極提問，與陳國松副所長進(jìn)行了深入的互動交流。

       此次見習(xí)活動不僅讓同學(xué)們近距離感受到了食品檢驗(yàn)工作的專業(yè)與嚴(yán)謹(jǐn)，更深刻認(rèn)識到食品安全對于人民生命健康的重要性。未來，學(xué)校將繼續(xù)與鞍山市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)所開展教學(xué)實(shí)踐、科學(xué)研究等方面的合作與交流，共同推動專業(yè)建設(shè)和發(fā)展，為食品安全行業(yè)健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

撰 稿：李 敏、王慧宇

攝 影：徐 洋

校對排版：王慧宇

責(zé)任編輯：李路寧

審 核：宣麗楠